ごめんね一秀こと万年秘密兵器こと𠮷村です。
気づけばもう4年目最後の年になってしまいました、、、
時の流れは早いものです笑
私はラーメンが好きなのですが思い返せば、エンドレス柔道生活の中で精神を安定させるためにひたすらラーメンを食べていました笑
昨年は1年間で176杯のラーメンを食べていました！！！笑
ということで今回は日本大学柔道部寮周辺のラーメン・つけ麺個人的トップ３を紹介していきます。
さっそく第3位は、中野区にある『えどもんど中野くん』さんです！
中野区中野5-56-12 狸小路通り / 昼11:00-14:30/夜17:30-21:00 売り切れ早仕舞い あり 定休日→【◆水曜日 ◆】 西日暮里にある『えどもんど』という二郎インスパイアのラーメン店の中野店です。 日大柔道部寮からはバスで高円寺駅へ向かい電車に乗り換え隣の中の駅は向かうのが最短のルートです！ いきなり寮から遠い場所の紹介です笑 でもその移動の手間を考慮してもぜひお勧めしたい名店です！！
この『えどもんど』の店主はゲーム好きとして有名で店内にはそのゲーム好きが伺えるようなイラストやBGM、など工夫が凝らされています！
そこも私が好きなポイントの一つです！！
今回はラーメン汁なしを紹介します！
汁なし（950円）＋うずら（100円） コールはいつも野菜増し、ニンニク少し、あぶらマシにしています！
えどもんどの特徴は超ド乳化（乳化とは水と油が完全に混ざりあうことを指し濃厚なドロっとしたスープの特徴です！）で豚の旨みがダイレクトに伝わってくるスープにバキバキの硬麺で食べ応え抜群です！！
さらに口の中に入れた瞬間、溶ける、ほどけるほど柔らかいチャーシューいわゆる豚！！！
これが他店とは一線を画すほどの絶品です！！
辛いほど濃厚なスープに甘く濃厚なうますぎる脂、最近胃の衰えを感じつつある私でもあっという間に食べ終わってしまいます。
脂で少々キツくなってしまった後半には豊富な卓上調味料の中の酢をかけてさっぱり 美味しくいただくことができます！！！
えどもんどは、二郎インスパイアのお店で最高峰に美味しいラーメン店です！！！
その中でも私の好きな『汁なし』のある中野店が第3位です！！！！
第2位は、日大のホーム二郎こと『ラーメン二郎 桜台駅前店』さんです！
東京都練馬区桜台1-5-1 営業時間 （月、水、金）17:00～21:00 （木）11:00～14:00 / 17:30～21:00 （土、日）10:00～16:00 ・定休日：火曜日（定休）、祝日（不定休）
このお店は、寮から１５分ほど歩いたところにあります。
このお店が近くにあるということで日大柔道部寮に入寮したという人いるくらいです、、（流石に嘘です笑） でもそのくらい美味しいラーメン店です！！！
今回はらーめん＋汁なし＋つけ味＋ネギトッピングを紹介します！ 小らーめん（950円）＋汁なし変更（無料）＋つけ味（50円）＋ネギ（100円） コールはいつも麺固め、野菜増し、ニンニク少なめ、アブラ増し、カラメにしています！ （注文する時はニンニク少しあと全部マシで！！と頼んでいます。
） 桜台二郎は超ド乳化のスープに小麦香る柔らかいデロデロの麺（通称デロ麺）なのが特徴です！！
また、トッピングにあるネギは白髪ネギで濃厚すぎる脂たっぷりのスープにトッピングをしてさっぱり食べることができます！ 桜台はとにかくアブラが美味しいお店です！！
味付けされたアブラは旨味と甘みがありスルッと喉を通って行きます！！
ですが、私が本当にお勧めしたいのは『つけ味』という魔法の味変を行った桜台のラーメンです。
これは革命です。
超濃厚な桜台のラーメンに（おそらく非合法）な酸味と胡椒の効いた謎のタレをかけたものです。
元々ポン酢を直で飲むくらい酸っぱいものが好きな私がこの味に魅了されるのに時間はかかりませんでした。
日大柔道部の中でもこの『つけ味』は賛否が分かれる味付けになっていますが一度ハマってしまえばもう後戻りはできません。依存性抜群です。
さっぱりした味付けとネギ、そして知る人ぞ知る秘密のニンニク酢をかければいつの間にかどんぶりは空になっています。 帰路ではお腹いっぱいのはずなのにまた食べたい、あの味が忘れられないといった強い中毒作用が発動します。 日大柔道部に○麻所持者が存在しないのはもうすでに『つけ味』という危険薬物にどっぷりハマってしまっているからでしょう。（諸説あり） そんな日大の平和と胃袋を守ってくれている『ラーメン二郎 桜台駅前店』が第2位でした！！
日大柔道部らーめん・つけ麺個人的ランキング堂々第1位は＞＞＞ 『長男ほそのたかし』さんです！！！
（以下略症、長男） 東京都練馬区旭丘1-68-12第4正道江古田ビル101 営業時間 11:00-20:00(L.O) 平日 11:00-14:50(L.O) 17:30-21:00(L.O) 土日祝 11:00-20:00(L.O) ※平日の毎週月曜日は限定メニューのみの提供
私の日大柔道部人生はこの『長男』と共にありました。
大学1年の右も左もわからない時に『長男』は江古田にできました。
なので、私と『長男』は同級生です。 『長男』を見つけた年は年間で100回以上訪ねました！！ 元々、千葉県にある『長男、もんたいちお』という超有名店で修行された店主が暖簾分けで 江古田の町にお店を構えました！（本当にありがとございます。。。）
『長男』では麺量を細かく決めることができ漢盛の食券を買えば際限なく量を増やすことができます。（ちなみに私の最高は900gです。）
「日大柔道部で有名になりたきゃスマブラ強くなるか長男で麺量くうかだ」という名言があります。（ね、漢a.k.a赤○さん）
今回はつけ麺とみたらし油そばを紹介します！！
まずはつけ麺を紹介します。 特製つけ麺（1300円）＋長男盛500g（300円）＋杏仁豆腐（200円） 長男といばつけ麺、つけ麺といえば長男そういっても過言ではありません。
長男のつけ麺の存在がこれまでも、これからも私の人生の呪縛になることでしょう。
他店のつけ麺を食べれば日大生は皆「でも長男の方が〜」 「うわ〜、長男行っとけばよかった〜」と口ずさみます（これはガチ。） こだわりぬかれた超特濃の魚介出汁のスープに超特濃の豚骨を合わせた禁断のつけ汁。
本来であれば相反する魚と豚、くどいようで完璧な調和を奏でています。 この完璧な調和具合には近くの武蔵野音大生もびっくり。
さらに、こだわりの極太麺は茹で時間に12分を用い口の中に広がる小麦の香りは広大な小麦畑を想像させてくれます。
本来であればスープ、極太麺とどちらも主役を務めることができるポテンシャルを持っているこの２つが合わさればうまいことは確定しています。神です。
いえ長男です。（ちなみに私は次男です。）
つけ麺には、国産ネギ、梅かつお、日替わりの薬味の３種類がつきます。
私の好きな日替わり薬味は柚子胡椒です！！！
食事の中盤では卓上調味料の酢をかけてサッパリと頂けます！！
麺に酢が合うということに気づかせてくれた伝説の場所でもあります！
麺をすべて食べ終えても楽しみは尽きません。カウンターの上にある出汁割りスープをつけ汁に入れることで濃厚すぎるつけ汁を美味しく飲み干すことができます！！ （出汁割りスープだけでもいけるほどの魚介の旨みを感じることができます！！）
その後にはお待ちかねのデザートタイム伝説の自家製杏仁豆腐の登場です。
私はこの杏仁豆腐のために長男へ足繁く通っているといっても過言ではありません。 濃厚なミルクを全面に感じさせるこの杏仁豆腐は杏仁豆腐専門店として一本でやっていけるでしょう！！
長男は序盤、中盤、終盤と全ての時間を楽しく美味しく過ごすことができます！！
さらに、長男はつけ麺だけではありません『みたらし醤油の油そば』という伝説の油そばがあります。
みたらし醤油の油そば（950円）＋追い飯（150円） これはもともと期間限定のメニューでしたが反響がすごく定番メニュー化した伝説の油そばです。
日大柔道部の中でもつけ麺派の者、油そば派の者と二大勢力が今も終わりなき口論を続けています。（ちなみに私は中立派です。）
この油そばも私にとっての呪縛です。
これ以外の油そばは全て無味です。
この油そばに魅了されたあの日から私は油そば屋さんへ行くことは無くなりました。 さらにさらに、この油そばは人気すぎてこの油そば1本で錦糸町に 『長男、おかわしゅん』というお店ができてしまいました！！！
もちろん訪問させていただきました笑 ほそのたかしで修行されている時から通いまくっていたので錦糸町店に訪れた時、店員さんが私を覚えてくださっていたことはとても嬉しかったです！！！！笑
みたらしという名前から甘いだけのような味を想像されるかもしれませんがベースは醤油の風味です。この醤油は九州の醤油のような濃厚で甘いうまさがあるのが特徴です。
九州出身の私にはドンピシャです！笑
まずはしっかり混ぜていただきましょう。
旨みの爆弾が下に眠っています。
甘い醤油で味付けされたアブラと共にまずは豚のチャーシューをいただきましょう。
この時点で勝ちは確定しています。店内皆にっこり笑顔です笑 次に海苔と絡めてワシワシの中太平打ち麺をいただきましょう。
もう、すする手は止まりませんいつの間にかどんぶりは空になってしまっているでしょう。
あまりのうまさに涙が出てきます。。。
もう食べ切ってしまったという喪失感を一瞬感じたところで店員さんに「追い飯お願いします。」という呪文を唱えましょう。
うますぎるアブラとブラックペッパーがふりかけられたお米をもらえます。
無言でどんぶりに放り込みかき混ぜ本能のままにかき込みましょう。
最後にこちらも出汁割りスープでサラッと流し込めば大抵のことはどうでもよくなります。
私も何度もこの味に心を救われてきました。
今では行列必死の超有名店になってしまいました。
贔屓の店が世間に見つかり嬉しくも悲しくもあります。
私も人の心を救えるような人になりたいものです。
長男は日大のソウルフードです。
見学に来る高校生や出稽古にやってくる実業団選手など全てに長男をお勧めしています。
中には今回のパリオリンピック代表の選手なんかにもお勧めをしました。
そんな、日大生の心の拠り所、日大生の聖地メッカこと『長男、ほそのたかし』が堂々の ランキング第1位です！！！！！！！
このブログを書きながら長男欲が最高に高まってしまいました。
明日のお昼ご飯は長男で決定です笑
